القهوة وارتفاع ضغط الدم: هل من الآمن شربها؟
هناك علاقة معقدة بين القهوة وارتفاع ضغط الدم، يدعي بعض الناس أنهم لا يستطيعون العمل جيداً دون شرب فنجان القهوة الصباحي أولاً.
على الرغم من وجود فوائد لشرب القهوة، إلا أن الأبحاث حول تناول القهوة وضغط الدم متضاربة وغير حاسمة.
إليك ما يريد الخبراء أن تعرفه عن الأبحاث المتعلقة بالقهوة وارتفاع ضغط الدم وأي احتياطات يجب اتخاذها.
علاقة القهوة بارتفاع ضغط الدم
كوبًا أو كوبين من القهوة السوداء العادية ضارة وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، القهوة لها بعض الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك التركيز بشكل أفضل وتقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.
فيما يتعلق بتناول القهوة وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل ارتفاع ضغط الدم، فإن المعلومات مختلطة.
ماذا تفعل القهوة لضغط الدم على المدى القصير؟
الكافيين هو المكون الرئيسي في القهوة، يعمل الكافيين على تضييق الأوعية الدموية ورفع ضغط الدم على المدى القصير.
أظهرت الدراسات الحديثة أن جميع أنواع القهوة يمكن أن ترفع ضغط الدم بشكل طفيف، لكنها تبقى في النطاق الصحي وهي مؤقتة، هناك مكونات أخرى في القهوة تسمى مضادات الأكسدة التي لها تأثير وقائي على الأوعية الدموية.
ماذا تفعل القهوة لضغط الدم على المدى الطويل؟
إن الآثار الجانبية طويلة المدى لشرب القهوة على ضغط الدم تعتمد حقًا على ما إذا كنت تشرب القهوة بشكل معتاد أو عَرَضي.
إن زيادة استهلاك القهوة يرتبط بانخفاض طفيف في ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم.
تشير الدراسات الحديثة إلى أنه من الآمن (إما بدون فائدة أو بعض الفوائد) شرب ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. قد تم ربط شرب القهوة المعتاد بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية لدى النساء
لكن هذا لا يعني أن المزيد هو الأفضل.
وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون أكثر من ستة فناجين من القهوة يوميًا هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مقارنة بشرب القهوة المعتدلين.
يحتاج الناس إلى الانتباه إلى تناول المشروبات الأخرى وحتى الأطعمة التي تحتوي على مادة الكافيين المضافة. بما في ذلك المياه المحتوية على الكافيين والعصائر ومشروبات الطاقة والشوكولاتة والحلويات وحتى رقائق البطاطس.
ماذا تسبب القهوة أيضاً؟
تذكر أن ما تضعه في قهوتك يمكن أن يؤثر أيضًا على صحتك،الأهم ليس الكافيين الموجود في القهوة ولكن المكونات الإضافية التي يضيفها الناس لتجميلها.
يمكن أن يضيف السكر والمحليات الصناعية والقشدة الثقيلة الكثير من السعرات الحرارية أو يرتبط بعوامل خطر أخرى، مثل الوزن الزائد أو داء السكري من النوع. مما يؤدي في النهاية إلى إبطال فوائد القهوة.
الخلاصة
قد تؤدي القهوة إلى اضطراب ضغط الدم على المدى القصير، ولكن شرب كمية معتدلة قد يكون له فوائد محتملة لصحة القلب.
يجب على الجميع، بما في ذلك الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أن يكونوا على دراية بفوائد ومخاطر الكافيين.
نوصي بالحصول على جرعة الكافيين الصحية بشكل مثالي من القهوة السوداء أو الشاي، وبذل قصارى الجهد لتخطي السكر.
إذا كنت قلقًا بشأن ضغط الدم لديك، فاستشر طبيبك للحصول على مزيد من النصائح المخصصة.
يمكنك حجز موعد في عيادة الباطنية الآن بالنقر هنا
المصادر
- https://nyuwinthrop.org/faculty/barbara-george/
- https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/caffeine-and-heart-disease
- https://academic.oup.com/ajcn/article/109/3/509/5369955?login=true
- https://www.mdpi.com/2076-3921/2/4/230
